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2017级校本课程展示——《乐在美食》

2018-1-25| 发布者: 高中教务处| 查看: 892| 评论: 0

课程介绍

在当今社会倡导素质教育的时代背景下,如何提高学生的生存能力、如何向父母表达孝心、如何让学生在日常生活中做一些力所能及的事情就成为我们中学教师的一个义不容辞的责任。本课程旨在通过学生之间的交流与合作,亲自动手,亲身体验“乐在美食”的乐趣,逐步形成一定的生活技能;旨在传播中华饮食文化,扭转学生惧怕厨房、不进厨房、厨房与我无关等不正确的认识。通过本课程我们希望学生们对素质教育有新的认识,对素质教育有新的体验。课堂上学生动手操作,教师巡回指导,对于做得好的给予肯定,对遇到困难的学生给予鼓励与指导,及时解决出现的问题,提高学生的实践与动手能力。 最终让学生体验到:劳动是快乐的,自己的劳动成果品尝起来才是最香甜的。

开课教师   屈玲改 陈继红 吴增明

开课地点 生物实验室

课堂精彩瞬间

教师演示


教师演示


学生制作饺子馅


学生制作手擀面


学生制作手擀面


学生制作馅饼


学生制作翡翠饺子


                                                                       高中教务处

                                                                       2018年1月25日


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